集散中國八成香料 廣西玉林面向東盟佈局“香”產業
本報廣西玉林市專電：八角、肉桂、丁香、孜然、胡椒、白荳蔻……走進位於廣西玉林市陸川北部工業園區的玉林國際香料交易市場，各式香料產品琳瑯滿目。常用的200餘種香料中，這個市場有160餘種。每天，來自世界各地的香料匯聚這裡，通過物流輻射中國各省區及東南亞。
“太震撼了，這裡如同一個‘香料世界’，立即激發了我做飯的衝動。”德泰影視傳媒董事長王文在參觀玉林國際香料交易市場後說。
3月31日，30餘名海外華文媒體代表在廣西玉林市開啟一場“尋香之旅”。王文在玉林國際香料交易市場購買了八角、花椒等多種香料，準備帶回德國為家人烹製各式美味。
香料是美食的靈魂，中國的“香文化”歷史悠久。廣西是中國大宗香藥的主產區，尤其是玉林作為中國“南方藥都”和“南國香都”，自古以來就是東南亞地區香辛料主要種植和集散地。如今，玉林集散了中國80%、全球三分之二以上的香辛料，成為中國最大的進出口香料集散地和香料定價中心。
“我們從越南、緬甸、印尼、韓國、土耳其等國家進口胡椒、丁香、小茴香等近30個品種香料，在玉林集散銷往各地。”在玉林市從事香料貿易20餘年的香料商嚴舒展說。
同樣把香料進出口生意做得紅紅火火的還有廣西億佳香食品有限公司董事長段昌凱。他把國外進口香料與玉林的八角賣回家鄉四川省，再把四川花椒從玉林賣向全國，每天銷售香料達20噸。
玉林國際香料交易市場暨玉林福達農產品冷鏈物流園項目由福達控股集團投資建設，是玉林市打造香料全產業鏈重點項目，集原料銷售、香料大宗交易、產品研發深加工、倉儲物流、檢驗檢測、冷儲冷鏈、進出口貿易、供應鏈金融等功能於一體。
據玉林福達香料股份有限公司行政總監林港良介紹，前述項目總投資50億元(人民幣，下同)，目前項目一期玉林國際香料交易市場已建成並投入使用，已入駐商戶618家。此外，玉林國際香料科研檢驗檢測技術中心和公用型保稅倉已投入使用。
“玉林國際香料交易市場每天的交易額近1億元，預計今年交易總額能達到400億元。”林港良稱，項目全部建成運營後，可容納2000多家商戶同時進場交易，將成為中國—東盟最大的現代集約型全品類香料交易市場、廣西最大的現代農產品綜合冷鏈物流集散中心和服務基地。
依托玉林國際香料交易市場，玉林市聚集了連通世界的香料產業資源和商品，形成了在國際上具有重要影響力、獨樹一幟的香辛料產業。隨著《區域全面經濟夥伴關係協定》(RCEP)生效實施，政策“紅利”助力企業減輕通關成本，將為香料產業發展打開更廣闊的市場。
玉林市商務局局長李唐明稱，玉林市搶抓RCEP機遇，著力打造面向東盟，集香料交易、產品研發、精深加工、倉儲物流、檢測檢驗、國際會展、進出口於一體的功能完備的跨境香料全產業鏈。
目前，玉林保稅物流中心(B型)、“藥食同源”加工園區等一批項目在推進建設中。該市計劃投資50億元建設香料特色加工園，規劃建設標準廠房、冷鏈、倉儲、物流配套的智能化加工園區，大力引進一批火鍋底料等企業項目入園。此外，玉林還加快建設對外開放平台，發展期貨市場，推動香料貿易提檔升級。
玉林市官方表示，該市致力做大“香”產業，做特“香”文化，做好“香”文章，培育形成千億元級產業集群，建成面向東盟的國際中藥材(香料)生產交易基地。
