去达沃,不可错过的暗黑料理—鳄鱼蛋冰淇淋
话说,冰淇淋嫩们喜欢什么味儿的?草莓?香蕉?香草?还是...鳄鱼味儿?
在菲律宾现任总统杜特尔特的老家达沃(Davao)有一个在世界上其他任何地方都吃不到的冰淇淋——鳄鱼蛋冰淇淋。
冰淇淋通常由蛋制成,这些蛋常常是鸡蛋。但是在菲律宾Davao Crocodile鳄鱼公园隔壁的一家甜品店,你可以在这里买到用鳄鱼蛋制作的冰淇淋。
Sweet Spot Artisan Ice Cream冰淇淋店的老板是一对夫妇— Dino和Bianca。鳄鱼公园老板, 也就是Dino的叔叔, 除了公园,还经营着一家用于食用以及皮质加工的鳄鱼养殖场,偶然一次,他把养殖场孵化所用富裕出来的鳄鱼蛋拿给了Dino一些。
起初夫妇俩也不知道该如何处理这些鳄鱼蛋,一天,Dino在准备当天甜品店的冰淇淋时,突然奇想,尝试着用鳄鱼蛋代替鸡蛋做了一些出来,起初俩人担心会有什么怪味道,结果小心翼翼尝一口,竟然发现用鳄鱼蛋制作出的冰淇淋竟然比普通鸡蛋制作出来的冰淇淋口感更加绵密、润滑、更加美味。
现在Dino的甜品店除了原味鳄鱼蛋冰淇淋,还开发出了榴莲,火龙果,班兰(一种香草)等新口味。售价在70比索,大概人民币10元不到的样子。
此外,店旁边的鳄鱼公园其实也不错,值得一去。
虽然名字叫鳄鱼公园,其实里面有很多动物,每隔一段时间还有动物表演,不像国内的动物园,动物表演还要另外买票,这里的票价300P包含了鳄鱼公园,民俗村,蝴蝶园三个园子。
同时公园内的商品价格也十分低廉,在这里可以喝到正宗的猫屎咖啡,吃到浓郁的榴莲冰淇淋,里面还有一个小小的院子,里面都是温和的动物,在这里你可以和动物无距离接触。
Davao Crocodile鳄鱼公园的“钓鳄鱼”表演、与鳄鱼合影无疑是最受游客欢迎的两项节目。
目前为止,这家冰淇淋店已经得到了当地和外国游客的青睐,越来越多的喜欢这种独特的冰淇淋。