麵包廠和零售商:聖誕節食品價格將保持穩定
本报讯:尽管某些进口商品价格上涨,制造商的运营费用也有所增加,但预计整个圣诞节期间需求量大的食品价格将保持稳定。
在周四的一次采访中,菲律宾面包商协会(APP)总裁卢西托·查韦斯表示,“Pinoy Tasty”价格将保持在每条面包42.50元,“Pinoy Pandesal”的价格将保持在每包38.50元,无论原材料成本和运营费用的变化如何。
他说,这两种产品都受到工商部(DTI)与烘焙行业协商制定的价格管制,因此制造商或零售商不能任意改变这些产品的价格。
查韦斯说,菲律宾面包商协会(APP)会员和附属机构构成了大马尼拉小区面包店的很大一部分,他们也非正式地同意在可预见的未来保持面包的价格不变,因为它被认为是一种主要商品,并且是经济困难的菲律宾人的主食。
他说:“我们希望我们的消费者能够享受假期,而不必担心食物太贵。一些产品的增加可能是不可避免的....。.但由于生产某些物品的成本上升,这是正常的。”
然而,他表示,其他面粉产品(如蛋糕和糕点)可能会根据具体情况进行价格上涨,以使面包店在因精选原材料价格上涨和近期工资上涨等因素导致运营费用增加的情况下保持盈利。
与此同时,菲律宾综合超市协会主席史蒂文·蔡(Steven Cua)保证,圣诞节商品和其他抢手消费品不会出现乱涨价。
他说,当某些商品的供应跟不上需求时,某些“圣诞节商品”的价格可能会上涨。
蔡氏说:“供需力量总是在起作用。我们无法改变这一点。但是,没有迫切的理由突然提高杂货的价格....。.与一些人的恐惧相反。工商部密切监控所谓'圣诞篮子'中商品的建议零售价。”
然而,他表示,当需求超过供应时,这在某些进口产品中很常见,零售价格可能会受到影响。