本报讯：据本地家禽生产商称，我国某些地区的猪肉短缺可以通过现有的鸡肉供应过剩来抵消。

　　联合肉鸡饲养者协会(UBRA)主席埃利亚斯·何塞·因西翁(Elias Jose Inciong)周四表示，国内高产量和积极进口的汇合导致鸡肉供应量超过公众可能消费的量。

　　他说，在12月之前，本地家禽饲养者试图提高产量，以应对圣诞节历史高的需求，而肉类进口商同样试图通过引入更多冷冻鸡肉来增加库存。

　　因西翁表示，由此导致的鸡肉供应过剩，加上假期期间需求出人意料地温和，迫使农场价格暴跌，尽管调味鸡肉的零售价格仅略有下降。

　　他说：“在某些情况下，这可能是替代。人们可以选择鸡肉而不是猪肉。但我们把它留给市场。目前鸡肉供应过剩是压倒性的。”

菲律宾农业和食品商会(PCAFI)主席达尼洛·福斯托(Danilo Fausto)表示，据报道，东民都洛岛的猪肉短缺“可能有些夸大其词”。

　　据某些媒体报道，在该省的一个城市和14个城市中，只有五个城镇没有非洲

　　据推测，该省的非洲猪瘟感染水平导致猪肉供应大幅下降，鉴于假日期间预期的需求激增，这造成了一个难题。

　　然而，福斯托说，八打雁省只有很短的船程，从那里进口猪肉到东民都洛岛以满足后者消费者的需求是一件相对简单的事情。

　　福斯托还承认，鼓励消费者在目前猪肉供应不规律的情况下提供更多的家禽是一个可行的选择，特别是考虑到当今鸡肉供应过剩的情况。

与此同时，鉴于非洲猪瘟的爆发，菲律宾农业和食品商会还主张在东民都洛岛的港口采取更严格的生物安全措施，并在其城镇之间采取更严格的检疫协议，这对该省的猪肉生产部门造成了沉重打击。

菲律宾猪肉生产者联合会(PPFP)是菲律宾农业和食品商会的附属组织。

福斯托补充说：“我们最近会见了一些东民都洛岛官员，我们建议他们在必要时实施更严格的生物安全措施....。.例如港口和其他可以传播非洲猪瘟的地方。东方民都洛岛是实现粮食自主的一个非常重要的组成部分。它生产过剩的大米....。.该省可以为国家首都地区和卡拉巴松的粮食需求做出很大贡献。”