菲律宾麦当劳：引领绿色革命，计划开设60家环保新店
菲律宾麦当劳（McDonald's）宣布，作为其环境责任战略的一部分，计划在2024年开设60家具有绿色和环保特色的新餐厅，同时还将开设一家旗舰餐厅。
据麦当劳菲律宾企业关系和社区影响助理副总裁Adi T. Hernandez介绍，该公司在2023年拥有160家绿色与环保餐厅，超越了原定的130家目标。
"绿色与环保"理念是麦当劳在菲律宾推行的一项可持续发展计划，具体将根据每家门店的实际情况，采用绿色建筑解决方案、高效公用设施解决方案、环保包装和废物处理方案，并积极推广可持续交通方式（如自行车专用区）。
Hernandez女士表示，麦当劳的绿色与环保餐厅“非常注重因地制宜”，并希望其他市场能够借鉴菲律宾的实践经验。
在塔拉克（Tarlac）开设的旗舰餐厅中，采用了25%的回收钢结构、由1-2公斤碎塑料制成的生态铺路砖，以及用于加固钢筋的合成纤维。
该餐厅的能源消耗中，7-8%由屋顶安装的24千瓦时（kWh）峰值太阳能电池板提供，每月可节约3000kWh。此外，还通过采用光电和移动传感器、太阳能路灯、LED照明、可变制冷剂流量空调系统、低功耗热水器和热反射玻璃板等设施，有效降低电力消耗。
在节约水资源方面，该餐厅通过采用低流量小便器和雨水收集系统，最大程度地减少用水量。
Hernandez女士强调，从施工到运营的整个环节都必须采用可持续解决方案。这不仅对环境有益，长远来看也将带来经济效益。虽然初期投资比普通餐厅高出15%，但六七年后即可收回成本。
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