计顺市要求所有餐厅 菜单标示卡路里含量
本报讯:计顺市要求所有餐厅和机构在菜单上标示卡路里含量。
根据2023年第243号系列法令,计顺市的食品企业必须在印刷和电子菜单上显示每份食物的卡路里含量。
其他营养讯息,如碳水化合物、蛋白质、总脂肪、反式脂肪、饱和脂肪、糖、钠等,应根据客户要求,以印刷材料或电子平台的形式提供。
营养需求的计算必须由食药署认可的实验室或注册营养师完成。
该条例豁免了根据法律定义的不属于食品连锁店或特许经营的微型、小型和中型企业。
但是,如果中小微型企业希望展示卡路里计数,他们将获得激励,例如透过网站、社群媒体和当地出版物等各种管道进行促销和公众认可。
违规者将被罚款1000披索。 第二次违例,罚款将增加至2000披索,负责人员必须接受适当遵守条例的训练。
第三次违犯,罚款将高达3000披索。 该公司还将收到勒令停碁令。
对第四次及以后的违法行为,将处以5000披索的罚款,并吊销营业执照。
该条例称,促进公众的健康权利并向他们灌输健康意识是市政府职责的一部分。
在昨天的声明中,卫生部对计顺市的新条例表示支持,该条例可以指导菲律滨人做出明智和健康的食品选择。
该机构鼓励民众均衡饮食,避免加工食品,包括高热量食品。
卫生部警告说,摄取过多的卡路里可能导致超重和肥胖,使人面临心脏病、中风和糖尿病等非传染性疾病的风险。
卫生部说:“选择更健康的选择,同时进行足够的体育锻炼。”