甜点控福利,这五种菲律宾特色甜食你都尝过?
巧克力稀饭
当大雨或停课时,孩子们就会喜欢享用这道餐点——用巧克力做成的甜米粥,因为它既温热又香甜,非常可口。
有时大家还会配点鱼干消除甜腻感,经常作为早餐或甜点食用。
Suman甜点
Suman是来自菲律宾的米糕,在路边小摊随处可见。它由用椰奶煮熟的糯米制成,然后包裹在香蕉叶和椰树叶里蒸熟。
通常会配点芒果一起食用,既便宜又好吃。
哈啰哈啰刨冰
Halo Halo其实是菲律宾的一种滋味清凉的甜品,它的原型是一种十分消暑清热的刨冰,加上紫色的芋头雪糕和多种颜色艳丽的水果、蒟蒻、软糖及豆类,在闷热的夏天来上一份,马上就暑气全消。
菲律宾首府马尼拉的银河咖啡厅提供了哈啰哈啰刨冰和莱仕馅饼等食物来消暑,防止人们因为过热而晕倒。
手工奶酪面包
这种奶酪面包起源于西班牙,由全手工制成。上面淋上一层奶酪和糖,再配点一杯菲律宾热巧克力,是早点或下午茶最好的搭配了。
由于非常受欢迎,你在菲律宾几乎任何附近的面包店和知名的连锁糕点店都能看到它的身影。
Pastillas de leche
将新鲜的水牛牛奶和糖搅拌在一起直至浓稠。这可不像听上去那样简单,因为你需要花费大量的时间来煮牛奶,这样才能保证它的浓郁风味。
相信我,这种甜蜜绝对值得等待,咬上一口,化在口中,满满的牛奶味。