疫情时期餐厅仅允许外卖,老板哭诉:快撑不下去了!
金边市政府宣布,从4月11日至24日金边市所有餐厅禁止食客在餐厅内用餐,仅允许外带。许多餐厅营业额急剧下降,业主快支撑不住了。
金边278路一家餐厅业主指出,上个月金边市政府推出以上措施后,他别无选择,只好减少员工的值班时间和工资。虽然他的餐厅有APP配送服务,但依然无法弥补他的巨大损失。
这名业主透露,若餐厅仅允许外带和APP外卖配送,他将考虑在下个月暂停营业一段时间,因不允许食客在餐厅用餐的情况下,继续开门营业的餐厅一直都必须缴税。目前不仅业务急剧下降,而且还存在许多不确定性,因此若继续开门营业,损失会加剧。
据了解,目前Food Panda和Nham 24是最受本地人欢迎的外卖APP,金边现有八家类似外卖服务公司,而它们各自有不同收取佣金的规定。
虽然外卖APP收取的佣金和配送服务会带给业主部分问题,无论如何,外卖APP服务依然为餐厅业主解决目前燃眉之急,可以让部分餐厅勉强继续支撑下去。许多餐厅也努力支撑到疫情好转,直到政府推出新的政策。