重新定義權力:菲國酒業的鐵娘子——林美智
作者:Yna-Shahal Buen 譯自菲華電視台(Chinoy TV)
雖然本地的洋酒行業以西裝革履的為主,但林美智(Olivia Limpe-Aw)坐在餐桌的最前面,她柔軟的卷髮和完美的波浪顯得格外突出。
她是五代人中第一位領導有160多年歷史的穎源大酒廠(Destileria Limtuaco)的女性。她還與人共同創立了包括陳永栽的丹懷(Tanduay)和吳聰滿的Emperador品牌在內的全國頂級酒廠協會。
2020年9月,她被《福布斯亞洲》雜誌評選為亞太地區25位鼓舞人心的女性商界領袖之一。
傳統家族企業繼承的性彆扭轉
“這很難,”林美智承認:“你需要證明自己,同時也要面對很多挑戰。”
林美智說,經營這個國家最古老的釀酒廠是一項重大責任,因為“你不能只想到今天和不久的將來;你必須想到下一代。”
在她的整個童年時期,她一直接觸並熟悉男性主導的行業。她像在操場上一樣在她爸爸的辦公室裏閒逛。林美智分享說,她的父親林俊瑤(Julius Limpe)將一個接一個地訓練他們七個人,她是第五個女兒,耐心地等待輪到她。
她親眼目睹父親經歷了幾次困境,她回憶說,她非常渴望幫助父親。後來發現,她是唯一一個有興趣接管家族企業的人。隨後,她進一步提高了頭家技能,畢業於菲律濱大學商業經濟學專業。完成學業後,她立即作為父親的助手進入了他們的釀酒廠。
時至今日,林美智仍然致力於保持家族的智慧和傳統。即使是在日常活動中,也顯示出她仍有一部分人喜歡舊式的生活方式。林美智說,儘管有線上新聞入口網站的存在和便利,她還是喜歡在早餐時提供日報。
當被問到是什麼讓她的領導風格不同於以前的領導風格時,她只是簡單地說,這是一個女性,在強烈的光環和母性的女性氣質之間取得平衡。
“以身作則,坐言起行,公正一致。做正確的事,即使不受歡迎。我重視繼任計劃,因為讓我們的第六代做好準備,繼續傳承我們家族和穎源大酒廠的遺產,這一點非常重要,”她說。
成為一位現代頭家
2004年接管家族企業後,林美智重新創造了自己家族的品牌。除了業務管理技巧外,她還培養了自己對本地產品的創造力、激情和自豪感,並將其融入到他們的工藝精神中。儘管國內外酒精工業發展迅速,但這種產品的創新使公司獲得了優勢。
從天堂芒果朗姆酒(Paradise Mango Rum),到阿馬迪歐咖啡利口酒(Amadeo Coffee Liqueur),青桔子馬尼拉利口酒(Manille Liqueur de Calamansi),她看到穎源大酒廠繼續在世界各地滴答味蕾。
林美智自豪地說:“對於我們的菲律濱工藝烈性系列,首先我們使用最好的原料,然後按照國際公認的生產工藝生產,這些生產工藝通過了美國、歐盟、日本等已開發國家的法規和標準。”
諷刺的是,她不做社交或休閒飲酒,只是為了工作。她承認她已經嘗試過所有的產品,但她最喜歡的是阿瑪迪歐咖啡利口酒,只是因為她喜歡咖啡。
除了產品創新,該酒廠也在最近推出線上平台的同時,也進入了電子商務。他們還開始發行一些品牌,例如巴拉灣省愛妮島(El Nido, Palawan)的馬尼拉海灘酒吧(Manille Beach Bar)。這些,以及穎源大酒廠博物館,對提高他們的銷售和市場影響力起到了很大的幫助。不過,由於今年3月起實行社區隔離,他們已被關閉。
林美智也認為,在疫情之前,酒業最近的一次掙扎是去年提高了酒稅。這與政府稅收改革計劃的第二部分是一致的。對含酒精飲料徵收的稅新增了約20%。
作為菲律濱蒸餾酒協會(Distilled Spirits Association of the Philippines)的負責人,林美智曾就這個問題發表過評論,她說,設計稅收結構非常關鍵,“因為它可能會害死一方而不是另一方”
她補充說,如果公平地維持,沒有人會抱怨。
應對疫情挑戰
飲酒已成為菲律濱文化的一部分,因為它成為最受歡迎的社會活動,無論是在歡樂或悲傷。林美智觀察到,在疫情發生之前,當經濟狀況良好時,人們會喝更多的啤酒;而人們在更困難的時候往往會喝更多的蒸餾酒或利口酒。
她說:“他們不像已開發國家那樣真的一個人喝酒,但現在有E-numan線上‘酒中全會’。然而,人們喝得比他們平時在現場喝酒時要少。”
但是任何顛簸都不能讓她慢下來。緊隨封鎖之後,穎源大酒廠申請了化妝品生產許可證,生產消毒劑酒精。林美智說,他們決定重新調整釀酒廠的用途,以幫助彌補市場上的供應缺口。
她聲稱製造過程比製造蒸餾酒和酒精飲料簡單。
與此同時,林美智沒有表示樂觀,也沒有對疫情後的下一步行動表示擔憂。
“情況將如何改變後新冠肺炎大流行,我們將拭目以待。”
她成功的調配品
與通常首席執行官僵硬、權威的形象相反,林美智保持著平易近人、輕鬆的個性。
她分享說,這是她成功的秘訣之一,與周圍的人建立良好的關係,無論是你的利益相關者還是你的員工。
“你必須在整個組織範圍內做好準備,以便能夠重塑自己或找到新的機會來維持業務的發展。這始終是團隊的努力,因此不斷學習和提高團隊的能力是值得的。”
林美智還指出未雨籌謀的重要性。不管是為了你正在建立的公司還是為了你的個人生活,她說你應該始終有長遠的眼光。
她補充說,要成為一個有效的領導者,你必須現實和果斷。”作為一家公司的負責人是一個巨大的角色,需要你做出艱難的決定才能茁壯成長。”
她進一步解釋說,熱情和努力工作是值得的,因為許多家庭依靠它維持生計。
當被問到她如何定義權力時:“影響、組織和執行能夠改變現狀的事物的能力,引入能夠改變事物正常管道的創新,這就是權力。”