作者：Jodie Tanco 原載菲華電視台

　　在新冠肺炎疫情期間創業絕非易事。但如果你知道遊戲規則，那為什麼不抓住機會呢？

　　Chinoy的商業顧問蔣明靜(Isabelle Chiang)專門從事品牌開發，她以通過牛角(By the Bullhorn)的數位行銷代理，管理著多個她自己參與創建的品牌。

　　“我對建立商業概念並看到它們付諸實踐的熱愛，肯定源於我們的成長管道。我們的父母經常通過支持小型的“買賣企業”來教導我們做生意的理念，因此，在成長過程中，我們的創業精神很早就得到了磨練，” 蔣明靜表達了她對創造性創業的熱情。

　　除了“牛角”之外，蔣明靜還親自參與了三個不同行業的品牌：“香草老店”(The Original Savory)，蔣氏家族經營了70多年的炸雞生意；“NUTHERA”，與朋友共同創立的健康營養療法品牌；和跟她的兄弟一起建立的防護性汽車解決方案的高級商店“第二皮膚工業”(Second Skin Industries)。

　　“我與品牌合作的願景是，讓自己沉浸在客戶的鞋子裏，每一步都能提升品牌的知名度和成功率，無論他們從事什麼行業，” 蔣明靜說。

　　在接受菲華電視台的Zoom採訪時，蔣女士透露了她對在疫情期中打造品牌的見解、經驗和建議。

　　適應日益數位化的社會

　　如果不考慮新冠肺炎，創業已經是够困難的了，但是想像一下，在適應世界所知的全球商業迅速變化的環境的同時，重建一個基礎。當然，這對於許多希望持續幾年的企業家來說是現實。

　　蔣明靜遺憾地向我們講述了她自己的一些商業計劃是如何出錯的。“實際上，香草－依示古沓(Savory Escolta)是我們的家族生意。實際上，我們在2020年已經年滿70歲了。考慮到這次新冠肺炎，我們無法在現場慶祝和啟動第一個分支機搆。”

　　“香草－依示古沓”指的是原來的“香草炸雞”連鎖餐廳的第一家分店，該分店曾在2015年被燒毀。據蔣小姐說，該店本應在2020年重新開業，以慶祝其成立70周年；然而，疫情改變了開展的管道。

　　“我們剛剛决定在網上推出。我們正在數位化和將業務轉移到網上，以便能够滿足更多人的需要——並繼續這一代家族企業，”蔣明靜繼續說，詳細闡述了通過網路行銷參與的必要性。

　　“現在很多企業都需要有數位存在。很久以前，我們只是依賴臉書(Facebook)和Instagram。但考慮到這是一個更傳統的業務，這樣我們就不是真正在為這個品牌做線上電子商務。鑒於這一疫症，我們必須加快步伐，把一切數位化。……我們慢慢地接受了‘什麼是’並放棄了‘應該是什麼’，讓我們現在就在場。”

　　雖然適應時代比做起來容易，但在數位化方面，最重要的是要考慮轉變。

　　蔣明靜談論說：“現時，肯定是生意形勢非常動盪，所以你不知道接下來幾個月會發生什麼。然而，我們確實鼓勵大家開始深入學習數位行銷的基礎知識。因為僅僅是在場就能幫助你找到你的生意，然後剩下的會隨著你的進行而來。所以別害怕。”

　　認識到市場的需求

　　蔣明靜的數字營銷代理“通過牛角”(By the Bullhorn)為企業家和企業提供適合其目標的端到端電子商務解決方案。為了有效地提供相關的結果，蔣明靜透露，品牌概念化的第一步是確保自己的業務滿足市場的需求——它給出了一個問題的答案。

　　“你的企業實際上提供了解決方案，”蔣明靜解釋說，“這些解決方案是企業行銷戰略應立足的基本概念，如果你的企業真的提供了解決方案，那麼向市場展示需求並不難。當你和行銷機构合作時，翻譯也會更容易。因此，在你所從事的業務中找到合適的位置。這將是一件非常令人興奮的事情。”

　　一個具體的例子就是蔣明靜自己的營養療法品牌Nuthera。

　　最初，這項業務始於2014年，發展成為一家以營養為中心的公司，提供健康膳食計劃和餐飲服務。作為對這一流行病的回應，Nuthera還推出了其子品牌Nuscreery，這是一家線上雜貨店，提供健康食品必需品，並提供符合時代要求的高效便捷的送貨服務。

　　除了滿足疫症期間的特殊需要，儘量呆在室內做雜貨，Nuthera還考慮了顧客習慣的轉變，強調了顧客在社區隔離期間花更多時間與家人在一起的優先事項。

　　蔣明靜解釋說：“對Nuthera來說，(疫症流行期間)的挑戰實際上在於人們在飲食和生活方式暫停了。除了體重目標和飲食之外，很多人都在關注其他更重要的事情。因此，我們必須轉移業務(重點)，提供一些在他們生活的這個時候更適用的東西，那就是提供健康的家庭膳食。不是每個人都喜歡單獨的用餐計劃，因為這更像是優先考慮和家人在一起的時間，然後再一起享受。所以我們不得不把它換成那樣。”

　　承擔風險

　　歸根結底，考慮變革最可怕的方面是風險，這不是每個人在這些艱難時期都能承受的。然而，任何商業冒險都有其危險性。例如，第二皮膚工業(Second Skin Industries)是一個以汽車防護解決方案為中心的高端品牌。

　　這家公司是蔣明靜和她的哥哥蔣亞奇共同創立的，在去年捷運全面封鎖的前一周剛剛開始開創性的工作。

　　“想像一下，”明靜開始說“我們在[封城]前一周在挖地。所以我說，‘天哪，我們在幹什麼？’但後來，我和哥哥真的是最危險的人之一——我們是做事時真正有强烈直覺的人之一。知道我們要一起做這件事，這無疑給我們帶來了推進計劃的信心。”

　　在這種情況下，蔣明靜建議要有計劃地冒險，並提供了三個建議：保持好奇心，沉浸在自己所選擇的興趣領域，不要害怕犯錯。

　　“這是一個美麗的旅程，因為——學習一切，”蔣明靜說因為當你不停地問問題的時候，你會被引導到某個地方。你會被帶到更多的問題或更多的人會問同樣的問題，並與你一起尋找答案。”

　　蔣明靜還說：“你只要真正有信心，去追求它。不管多瘋狂。順便說一句，很多人問我是營養師還是醫學界的。不，我沒有。我的搭檔不是營養學家。我們都是企業家。事實上，這就是我們的證據，你不需要被限制在完成這件事，然後建造那件事。我們是華裔菲人(Chinoy)，不是嗎？我們非常有創意和嚴謹。所以我們真正的競爭者就是我們自己。”