本市訊：相信菲律濱人會在最困難的時候作出最積極的回應。這正是許多菲律濱家庭在疫情中所做的，疫情使人們別無選擇，只能躲在家裡，而不是冒著健康風險外出。雖然這種情況並不理想，但許多菲律濱家庭還是利用在家多出來的時間來增進彼此之間的感情——通常是通過食物，無論是帝王式的早餐、豐盛的午餐、令人垂涎三尺的下午茶，還是美味的晚餐。

　　但新冠肺炎疫情再次表明，身體健康是無可替代的，你和家人最好通過分享既豐盛又健康的食物來確保健康。需要說明的是，這並不意味著要完全告別菲律濱人一直以來的最愛，例如菲律濱燉肉(adobo)、五花肉(liempo)或菲律濱酸湯(sinigang)。這些美味佳餚將永遠是菲律濱人餐桌上的一部分，你可以不時地享用它們。也就是說，一定要為家人探索其他食物的選擇，並嘗試菲律濱人常見佳餚以外的美食。

　　考慮到這一點，Umbria準備了一些食譜，供你和家人可以一起準備，然後在餐桌上享用，同時，你又可以度過一些優質時間。這裡有兩款，它們恰好是完美的搭配：一款是牛肉蘑菇三明治，一款是升級版的土豆湯。這兩款佳餚都很容易準備，而且都很豐盛健康。

　　不管有沒有疫情，生命中最寶貴的兩件事永遠是一個充滿愛的家和一個健康的身體。享有兩者的最好方法之一就是與食物建立聯繫，但最好是選擇健康的食物。 Umbria在菲律濱由Dygen Food Ventures公司(Dyna Drug Corporation的子公司)銷售，可在goodwill.market/購得。