菲律宾鸡蛋委员会(ECP)周四表示，由于供应短缺和禽流感的威胁，鸡蛋的价格预计将达到每颗10-15披索。

作为该组织主席的AGAP党派代表 Nicanor Briones表示，由于生猪和家禽行业的问题，几家零售商转而销售鸡蛋，这导致鸡蛋供过于求，导致一些农场关闭。

他补充道：“过去几个月，已经有很多农场关闭或出售，或者是减少家禽数量。现在我们面临鸡蛋供应短缺，价格迅速飙升。”

该官员指出：“以我们San Jose镇为例，我们每天至少收获 1000 万个鸡蛋。如果禽流感进入我们八打雁省，鸡蛋价格肯定会上涨到每颗10-15披索，而这将持续到年底或明年。”

与此同时，Briones 指出，本月鸡蛋的农场价格已上涨至2披索。

食品商贩和鸡蛋零售商表示，由于鸡蛋价格高昂，他们别无选择，只能以更高的价格出售食品。

摊贩Ramon Santos表示：“以前，一盘鸡蛋只需要130披索，现在已经涨到了190披索。我们不得不以6.50披索的零售价格出售鸡蛋。”

与此同时，本月鹌鹑蛋的价格也从每颗1.77披索上涨到2披索。

动物工业局主管主任 Reildrin Morales 表示，该局正在努力制定解决方案，以减轻禽流感在该国可能传播的风险。

农业部副部长 Kristine Evangelista 表示，鸡蛋生产商的生产成本会对零售价格产生连锁反应。

Evangelista 还透露，他们计划推出更多的 Kadiwa 商店，以每颗 7 披索的价格出售鸡蛋。